Hot velvet chocolate bonbon | 辣椒BONBON夾心巧克力 collaboration with SICA hot sauce

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HOT VELVET CHOCOLATE BONBON | 辣椒 Bonbon 夾心巧克力

Smooth chocolate. A gentle heat.

我們和台中 SICA 的 Hot Sauce 一起，
把「辣」做成了一顆精緻的巧克力 Bonbon。

不是辣到讓你冒汗的那種。
而是讓辣椒成為巧克力風味裡，
一個剛剛好的驚喜。

外層以 72% 黑巧克力打造薄脆巧克力殼，
裡面依序藏著：

🍫 滑順巧克力甘納許
濃郁、絲滑，帶出深沉的可可香氣。

🌶️ SICA Hot Sauce 辣椒焦糖餡
將 SICA 的辣椒風味融入焦糖，
帶來溫潤的甜香與淡淡辣意。

一口咬下——
先是濃郁的黑巧克力，
接著是焦糖的甜，
最後才慢慢感受到辣椒的暖。

中微辣。

辣，不是主角。
它只是讓巧克力的風味，
多了一個令人記住的尾韻。

這一次，
我們想做的不是「辣巧克力」。

🖤 KIN CACAO × SICA HOT SAUCE

HOT VELVET CHOCOLATE BONBON
72% Dark Chocolate Shell
Chocolate Ganache
SICA Hot Sauce Chili Caramel

A little heat.
A lot of velvet.

SICA INFO :

🥃SMWS Partner Bar
🍷自然酒·🍸調酒·🍶小米酒
After Ten・台中西屯朝富路 122